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Zuelo Clásico es un aceite de oliva extra virgen, obtenido de aceitunas cosechadas manualmente en fincas propias, situados en Maipú (Mendoza) y Cañada Onda (San Juan). Poseen una acidez, expresada en ácido oleico, inferior a 0,5% (el estándar para un aceite virgen extra es inferior a 0,8 %). Una vez recolectadas, las frutas que le dan origen son trasladadas en un corto tiempo al molino que Familia Zuccardi posee en Maipú. Allí el aceite es separado por un proceso de centrifugación, trabajando a bajas temperaturas y con un contacto mínimo con oxígeno.

COLOR: Tonalidad amarilla dorada con reflejos verdes.

AROMA: Herbáceo, acompañado con un nota de banana verde que sobresale.

SABOR: En boca se aprecia un aceite frutado, de buen equilibrio, con un regusto picante muy agradable.

Aceite de Oliva - Zuelo Clasico - Caja de 6 Latas x 1Lt

$7.404
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Aceite de Oliva - Zuelo Clasico - Caja de 6 Latas x 1Lt $7.404

Zuelo Clásico es un aceite de oliva extra virgen, obtenido de aceitunas cosechadas manualmente en fincas propias, situados en Maipú (Mendoza) y Cañada Onda (San Juan). Poseen una acidez, expresada en ácido oleico, inferior a 0,5% (el estándar para un aceite virgen extra es inferior a 0,8 %). Una vez recolectadas, las frutas que le dan origen son trasladadas en un corto tiempo al molino que Familia Zuccardi posee en Maipú. Allí el aceite es separado por un proceso de centrifugación, trabajando a bajas temperaturas y con un contacto mínimo con oxígeno.

COLOR: Tonalidad amarilla dorada con reflejos verdes.

AROMA: Herbáceo, acompañado con un nota de banana verde que sobresale.

SABOR: En boca se aprecia un aceite frutado, de buen equilibrio, con un regusto picante muy agradable.