TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

Composición Varietal:  100% Cabernet Sauvignon.

Procedencia de las uvas:  Las uvas provienen de nuestra Finca Libertad, sobre la costa alta del rio Mendoza (850 msnm), Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. Mezcla de viñedos jóvenes descendientes de los antiguos viñedos plantados en 1935 por la Familia Benegas.

Fecha de cosecha:  Última semana de abril.

Proceso de elaboración: Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.

Crianza: 8 a 10 meses en barrica de roble francés.

Notas de cata:

Color:  Intenso color rojo oscuro profundo con reflejo a teja. Brillante con gran cuerpo y estructura.

Nariz: Aromas intensos de frutas negras tales como las moras, con reminiscencia de aceitunas y pimienta negra y sutiles notas herbáceas.

Boca: : Potente en la entrada de boca, con taninos pronunciados. En el paladar medio muestra buen equilibrio entre acidez, taninos y alcohol. Con un final largo y elegante.

Temperatura de servicio: 15°C – 17°C.

Maridaje: Ideal para combinar con pasta rellena, guisos y quesos duros. También se puede acompañar con las carnes asadas a la parrilla

Potencial de guarda estimada: 8 años

Benegas Estate Cabernet Sauvignon - Caja de 6x750 ml

$5.400 $4.980
Benegas Estate Cabernet Sauvignon - Caja de 6x750 ml $4.980
Entregas para el CP:

Medios de envío

Composición Varietal:  100% Cabernet Sauvignon.

Procedencia de las uvas:  Las uvas provienen de nuestra Finca Libertad, sobre la costa alta del rio Mendoza (850 msnm), Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. Mezcla de viñedos jóvenes descendientes de los antiguos viñedos plantados en 1935 por la Familia Benegas.

Fecha de cosecha:  Última semana de abril.

Proceso de elaboración: Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.

Crianza: 8 a 10 meses en barrica de roble francés.

Notas de cata:

Color:  Intenso color rojo oscuro profundo con reflejo a teja. Brillante con gran cuerpo y estructura.

Nariz: Aromas intensos de frutas negras tales como las moras, con reminiscencia de aceitunas y pimienta negra y sutiles notas herbáceas.

Boca: : Potente en la entrada de boca, con taninos pronunciados. En el paladar medio muestra buen equilibrio entre acidez, taninos y alcohol. Con un final largo y elegante.

Temperatura de servicio: 15°C – 17°C.

Maridaje: Ideal para combinar con pasta rellena, guisos y quesos duros. También se puede acompañar con las carnes asadas a la parrilla

Potencial de guarda estimada: 8 años