TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

Composición Varietal: 100% Cabernet Franc

Procedencia de las uvas:  Uvas procedentes de nuestros propios viñedos ubicados en Finca Libertad sobre la costa alta del Rio Mendoza, Cruz de Piedra, Maipú (850 msnm). Cabernet Franc elaborado con uvas plantadas por Tiburcio Benegas en 1899.

Fecha de cosecha: última quincena de abril

Proceso de elaboración: Maceración en frío, fermentación alcohólica a 25º C. Maceración fermentativa durante 20 días. Fermentación maloláctica en barricas de 500 litros de roble francés de primer uso y luego permanece en ellas durante 18 meses. Este vino tiene 5 años de estiba en botella.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés. Este vino posee 5 años de estiba en botella.

Notas de cata:

Color:  De muy intenso color rojo oscuro con reflejos teja. Limpio y brillante

Nariz: Notas de frutas negras maduras, morrones rojos asados y la frescura característica del varietal se conjugan con las

notas de fermentación que aportan elegancia y aromas de vainilla y cacao.

Boca: Es un vino potente, con gran presencia de taninos maduros y jugosos. En el medio de boca despliega un juego de capas en donde se distinguen los aromas percibidos en nariz y acompañan al vino de modo se complementan otorgándole una gran elegancia con un final muy expresivo, largo y persistente.

Temperatura de servicio: 15°C – 17°C. Sugerimos usar decanter.

Maridaje: Por sus características de complejidad y evolución este vino acompaña muy bien carnes de caza elaboradas con cocciones lentas como el braseado y salsas complejas. Quesos de pasta dura de vaca como u oveja.

Potencial de guarda estimada: 15 a 20 años

Benegas Lynch Cabernet Franc - Caja de 6x750 ml

$23.340 $17.505
Envío gratis
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Composición Varietal: 100% Cabernet Franc

Procedencia de las uvas:  Uvas procedentes de nuestros propios viñedos ubicados en Finca Libertad sobre la costa alta del Rio Mendoza, Cruz de Piedra, Maipú (850 msnm). Cabernet Franc elaborado con uvas plantadas por Tiburcio Benegas en 1899.

Fecha de cosecha: última quincena de abril

Proceso de elaboración: Maceración en frío, fermentación alcohólica a 25º C. Maceración fermentativa durante 20 días. Fermentación maloláctica en barricas de 500 litros de roble francés de primer uso y luego permanece en ellas durante 18 meses. Este vino tiene 5 años de estiba en botella.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés. Este vino posee 5 años de estiba en botella.

Notas de cata:

Color:  De muy intenso color rojo oscuro con reflejos teja. Limpio y brillante

Nariz: Notas de frutas negras maduras, morrones rojos asados y la frescura característica del varietal se conjugan con las

notas de fermentación que aportan elegancia y aromas de vainilla y cacao.

Boca: Es un vino potente, con gran presencia de taninos maduros y jugosos. En el medio de boca despliega un juego de capas en donde se distinguen los aromas percibidos en nariz y acompañan al vino de modo se complementan otorgándole una gran elegancia con un final muy expresivo, largo y persistente.

Temperatura de servicio: 15°C – 17°C. Sugerimos usar decanter.

Maridaje: Por sus características de complejidad y evolución este vino acompaña muy bien carnes de caza elaboradas con cocciones lentas como el braseado y salsas complejas. Quesos de pasta dura de vaca como u oveja.

Potencial de guarda estimada: 15 a 20 años