TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

Composición Varietal:  100% Syrah

Procedencia de las uvas:  Selección de las mejores parcelas de la Finca Libertad, sobre la costa alta del rio Mendoza (850 msnm), Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. Viñedos plantados en 1956 por la Familia Benegas.

Fecha de cosecha:  Segunda y tercera semana de marzo

Proceso de elaboración: Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.

Notas de cata:

Color: De color rojo oscuro con reflejos rubí. Brillante y limpio.

Nariz: Frutas negras como el cassis y las cerezas negras, notas de olivas negras e intensos aromas especiados en nariz marcan las características aromáticas principales de esta cepa originaria del Ródano. Las notas herbales de romero le confieren una sensación fresca y le otorga equilibrio

Boca: Redondo y sedoso, con notas de cuero crudo y Tabaco. Excelente balance y gran persistencia.

Temperatura de servicio: 15°C – 17°

Maridaje: Por su estructura tánica este vino acompaña perfectamente carnes de cerdo y cordero elaboradas en largas cocciones o pastas con salsas elaboradas.

Potencial de guarda estimada: 12 años

Benegas Single Vineyard Syrah - Caja de 6x750 ml

$11.880 $9.504
Envío gratis
Benegas Single Vineyard Syrah - Caja de 6x750 ml $9.504

Composición Varietal:  100% Syrah

Procedencia de las uvas:  Selección de las mejores parcelas de la Finca Libertad, sobre la costa alta del rio Mendoza (850 msnm), Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. Viñedos plantados en 1956 por la Familia Benegas.

Fecha de cosecha:  Segunda y tercera semana de marzo

Proceso de elaboración: Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.

Notas de cata:

Color: De color rojo oscuro con reflejos rubí. Brillante y limpio.

Nariz: Frutas negras como el cassis y las cerezas negras, notas de olivas negras e intensos aromas especiados en nariz marcan las características aromáticas principales de esta cepa originaria del Ródano. Las notas herbales de romero le confieren una sensación fresca y le otorga equilibrio

Boca: Redondo y sedoso, con notas de cuero crudo y Tabaco. Excelente balance y gran persistencia.

Temperatura de servicio: 15°C – 17°

Maridaje: Por su estructura tánica este vino acompaña perfectamente carnes de cerdo y cordero elaboradas en largas cocciones o pastas con salsas elaboradas.

Potencial de guarda estimada: 12 años