TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

Composición varietal: 100% Malbec

Enólogo: Edgardo Del Pópolo

Nota de Cata: BenMarco Sin Límites Orgánico Malbec se muestra muy puro en nariz, con un marcado perfil frutado, en especial a fruta roja, lo cual denota mucho la tipicidad del terroir. En boca es amable, con taninos de textura muy fina.

Maridaje: Preparaciones rostizadas, grilladas o salteadas. Carnes curadas, como salame y jamón crudo. Carnes de aves. Quesos blandos. Frutos secos y semillas.

Región: Valle de Uco, Mendoza

Terroir: Los Chacayes

Elevación: 1.100 MSNM (promedio)

Perfil de Suelo: Los Chacayes es un extraordinario Terroir de suelo franco arenoso y rocoso, que garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez.

Método de Cosecha: Manual

Vinificación: Ingreso de la uva a bodega refrigerada en cámara frigorífica por 24 horas. Despalillado y luego fermentación con levaduras indígenas a 22-26°C en tanques de acero inoxidable. Maceración posfermentativa por 15 días.

Alcohol: 14,5%

Acidez: 6,2 g/l

Crianza: En tanques de acero inoxidable, sin contacto con madera. Sin Sulfitos agregados.

Temperatura de servicio: Entre 16°C y 20°C

BenMarco Sin Límites - Malbec Orgánico - Caja de 3x750 ml

$6.300 $5.670
BenMarco Sin Límites - Malbec Orgánico - Caja de 3x750 ml $5.670
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Composición varietal: 100% Malbec

Enólogo: Edgardo Del Pópolo

Nota de Cata: BenMarco Sin Límites Orgánico Malbec se muestra muy puro en nariz, con un marcado perfil frutado, en especial a fruta roja, lo cual denota mucho la tipicidad del terroir. En boca es amable, con taninos de textura muy fina.

Maridaje: Preparaciones rostizadas, grilladas o salteadas. Carnes curadas, como salame y jamón crudo. Carnes de aves. Quesos blandos. Frutos secos y semillas.

Región: Valle de Uco, Mendoza

Terroir: Los Chacayes

Elevación: 1.100 MSNM (promedio)

Perfil de Suelo: Los Chacayes es un extraordinario Terroir de suelo franco arenoso y rocoso, que garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez.

Método de Cosecha: Manual

Vinificación: Ingreso de la uva a bodega refrigerada en cámara frigorífica por 24 horas. Despalillado y luego fermentación con levaduras indígenas a 22-26°C en tanques de acero inoxidable. Maceración posfermentativa por 15 días.

Alcohol: 14,5%

Acidez: 6,2 g/l

Crianza: En tanques de acero inoxidable, sin contacto con madera. Sin Sulfitos agregados.

Temperatura de servicio: Entre 16°C y 20°C