TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

Casa Petrini Imán es el vino ícono de la Bodega. Procedente de un suelo con rocas volcánicas con propiedades magnéticas. Un vino madurado durante 12 meses en roble que expresa la pureza de un Malbec naturalmente energético.

Variedad: 100% Malbec

Origen: Tupungato – Mendoza

Cosecha: mediados del mes de abril

Altitud: 1170 msnm

Conducción: espaldero

Irrigación: riego por goteo

Suelo: De origen aluvional, franco arenoso, suelto, con presencia de embanque, ripio suelto y rocas volcánicas en superficie como en profundidad.

Vinificación: Cosecha manual. Despalillado y encubado en pequeñas vasijas aportando un 25% de racimo entero. Fermentación con levaduras indígenas a una temperatura no superior a 25ºc. Maceración post-fermentativa con sombrero sumergido durante 25 días. Sin fermentación maloláctica y criado en barrica de roble francés durante 12 meses.

Añejamiento: Huevo de cemento y barricas de roble por 6 meses.

Nota de cata: De color rojo violáceo. En nariz presenta aromas a flores violetas, hierbas silvestres, cerezas y grafito. En boca es fresco, franco, mineral, con finos taninos que se integran con la presencia de roble. Un malbec naturalmente vibrante.

Maridaje: Queso, carnes rojas, carnes blancas, pastas, etc.

Casa Petrini Imán - Malbec - Estuche 1 x 750 ml

$6.900 $6.210
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Casa Petrini Imán es el vino ícono de la Bodega. Procedente de un suelo con rocas volcánicas con propiedades magnéticas. Un vino madurado durante 12 meses en roble que expresa la pureza de un Malbec naturalmente energético.

Variedad: 100% Malbec

Origen: Tupungato – Mendoza

Cosecha: mediados del mes de abril

Altitud: 1170 msnm

Conducción: espaldero

Irrigación: riego por goteo

Suelo: De origen aluvional, franco arenoso, suelto, con presencia de embanque, ripio suelto y rocas volcánicas en superficie como en profundidad.

Vinificación: Cosecha manual. Despalillado y encubado en pequeñas vasijas aportando un 25% de racimo entero. Fermentación con levaduras indígenas a una temperatura no superior a 25ºc. Maceración post-fermentativa con sombrero sumergido durante 25 días. Sin fermentación maloláctica y criado en barrica de roble francés durante 12 meses.

Añejamiento: Huevo de cemento y barricas de roble por 6 meses.

Nota de cata: De color rojo violáceo. En nariz presenta aromas a flores violetas, hierbas silvestres, cerezas y grafito. En boca es fresco, franco, mineral, con finos taninos que se integran con la presencia de roble. Un malbec naturalmente vibrante.

Maridaje: Queso, carnes rojas, carnes blancas, pastas, etc.