TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

De Rutini Wines

Creativa coincidencia entre dos filosofías de vinificación: Bordeaux (predominio de la crianza en roble, sutileza) y Nuevo Mundo (mayor énfasis en el trazo frutal, consistencia), al que pertenece la Argentina. Estilo: nuevo perfil para cepas de gran tradición en nuestro país.

VARIEDAD: 100% Cabernet Sauvignon de Gualtallary

CRIANZA: 9 meses
ROBLE: 30% francés nuevo y 70% de 2do uso

FERM. MALOLÁCTICA: 100% del volumen

ALCOHOL: 13,5% , ACIDEZ: 5,77 g/1 , pH: 3,7

ENÓLOGO: Lic. Mariano Di Paola 

Notas de Cata: Rojo rubí medio, con matiz violáceo. La nariz descubre una tenue fragancia frutal, amena y matizada con vahos de especias y ahuma-dos. En el paladar, este vino derrama sus distintos tonos de sabor, en los que prevalece una carga de taninos que tapizan largamente la boca y aseguran un retrogusto firme y fresco. 

Temperatura de servicio: 14° -17° C 

Potencial de guarda: 10 años 

Maridaje: Carnes vacunas grilladas, carne al horno, guisos de ave y legumbres, platos con verduras y cereales condimentados, cocina criolla, cordero asado, cochinillo, quesos duros de vaca afinados (Sardo). 

 

Encuentro Cabernet Sauvignon - Caja de 6x750 ml

$8.628 $7.765
Envío gratis
Encuentro Cabernet Sauvignon - Caja de 6x750 ml $7.765

De Rutini Wines

Creativa coincidencia entre dos filosofías de vinificación: Bordeaux (predominio de la crianza en roble, sutileza) y Nuevo Mundo (mayor énfasis en el trazo frutal, consistencia), al que pertenece la Argentina. Estilo: nuevo perfil para cepas de gran tradición en nuestro país.

VARIEDAD: 100% Cabernet Sauvignon de Gualtallary

CRIANZA: 9 meses
ROBLE: 30% francés nuevo y 70% de 2do uso

FERM. MALOLÁCTICA: 100% del volumen

ALCOHOL: 13,5% , ACIDEZ: 5,77 g/1 , pH: 3,7

ENÓLOGO: Lic. Mariano Di Paola 

Notas de Cata: Rojo rubí medio, con matiz violáceo. La nariz descubre una tenue fragancia frutal, amena y matizada con vahos de especias y ahuma-dos. En el paladar, este vino derrama sus distintos tonos de sabor, en los que prevalece una carga de taninos que tapizan largamente la boca y aseguran un retrogusto firme y fresco. 

Temperatura de servicio: 14° -17° C 

Potencial de guarda: 10 años 

Maridaje: Carnes vacunas grilladas, carne al horno, guisos de ave y legumbres, platos con verduras y cereales condimentados, cocina criolla, cordero asado, cochinillo, quesos duros de vaca afinados (Sardo).