TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

De Rutini Wines

Creativa coincidencia entre dos filosofías de vinificación: Bordeaux (predominio de la crianza en roble, sutileza) y Nuevo Mundo (mayor énfasis en el trazo frutal, consistencia), al que pertenece la Argentina. Estilo: nuevo perfil para cepas de gran tradición en nuestro país.

VARIEDADADES: 100% Pinot Noir de Tupungato

MÉTODO: Champenoise

CRIANZA: 15 meses en contacto con borras

ALCOHOL: 14,1% , ACIDEZ: 7,10 g/1 , pH: 3,25,  AZÚCAR: 5 g/l

ENÓLOGO: Lic. Mariano Di Paola 

Notas de Cata: Los límpidos tonos coral-cobrizo, con matices piel de cebolla, están atravesados por cordones de pequeñas burbujas finísimas y perma-nentes. La sutileza de sus aromas con etéreos vahos a flores y frutas confitadas es el anticipo de su exquisita y lograda cremosidad. Una sensación amplia y refrescante deja en boca el rastro vivaz de su magnífica acidez y el suave posgusto a frutos secos (avellana).

Temperatura de servicio: 7° -9° C 

Maridaje: peritivo, ostras, langosta Thermidor, bujfet froid, salmón fresco, trucha ahumada, blinis Démidoff, especialidades de sushi bar y sashimi, crema de mariscos, postres cremosos y frutales, cocktail de frutos secos, pandoro de Verona. 

 

Encuentro Pinot Noir Brut Nature - Caja de 6x750 ml

$14.796 $12.577
Envío gratis
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De Rutini Wines

Creativa coincidencia entre dos filosofías de vinificación: Bordeaux (predominio de la crianza en roble, sutileza) y Nuevo Mundo (mayor énfasis en el trazo frutal, consistencia), al que pertenece la Argentina. Estilo: nuevo perfil para cepas de gran tradición en nuestro país.

VARIEDADADES: 100% Pinot Noir de Tupungato

MÉTODO: Champenoise

CRIANZA: 15 meses en contacto con borras

ALCOHOL: 14,1% , ACIDEZ: 7,10 g/1 , pH: 3,25,  AZÚCAR: 5 g/l

ENÓLOGO: Lic. Mariano Di Paola 

Notas de Cata: Los límpidos tonos coral-cobrizo, con matices piel de cebolla, están atravesados por cordones de pequeñas burbujas finísimas y perma-nentes. La sutileza de sus aromas con etéreos vahos a flores y frutas confitadas es el anticipo de su exquisita y lograda cremosidad. Una sensación amplia y refrescante deja en boca el rastro vivaz de su magnífica acidez y el suave posgusto a frutos secos (avellana).

Temperatura de servicio: 7° -9° C 

Maridaje: peritivo, ostras, langosta Thermidor, bujfet froid, salmón fresco, trucha ahumada, blinis Démidoff, especialidades de sushi bar y sashimi, crema de mariscos, postres cremosos y frutales, cocktail de frutos secos, pandoro de Verona.