TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

Corte: 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay

Viñedos Luján de Cuyo

Pinot Noir Viñedos ubicados en Perdriel, cosechados durante la segunda y tercera semana de febrero.

Chardonnay Viñedos ubicados en Perdriel, cosechados durante la primera semana de febrero.

Elaboración: El mosto es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Luego es enfriado a 2º C durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas. El mosto claro es llevado a 12º C y sembrado con levaduras seleccionadas. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 14º y 16º C en tanques «vela» de acero inoxidable. El vino base es mantenido en contacto sobre las levaduras por 12 meses.

TOMA DE ESPUMA: Método Tradicional de fermentación en botella

Azúcar residual 50 g/l

NOTAS DE CATA: Es un vino joven; de buen equilibrio y con una muy buena acidez que contrasta con el dulzor que aparece al comienzo. Destaca por sus aromas frutales y por su cuerpo y frescura. Es ideal como aperitivo, también para acompañar comidas bien especiadas y postres dulces de chocolate.

Espumante Cruzat Premier Dulce - Caja de 6x750 ml

$6.900 $6.210
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Corte: 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay

Viñedos Luján de Cuyo

Pinot Noir Viñedos ubicados en Perdriel, cosechados durante la segunda y tercera semana de febrero.

Chardonnay Viñedos ubicados en Perdriel, cosechados durante la primera semana de febrero.

Elaboración: El mosto es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Luego es enfriado a 2º C durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas. El mosto claro es llevado a 12º C y sembrado con levaduras seleccionadas. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 14º y 16º C en tanques «vela» de acero inoxidable. El vino base es mantenido en contacto sobre las levaduras por 12 meses.

TOMA DE ESPUMA: Método Tradicional de fermentación en botella

Azúcar residual 50 g/l

NOTAS DE CATA: Es un vino joven; de buen equilibrio y con una muy buena acidez que contrasta con el dulzor que aparece al comienzo. Destaca por sus aromas frutales y por su cuerpo y frescura. Es ideal como aperitivo, también para acompañar comidas bien especiadas y postres dulces de chocolate.