TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

Finca La Anita Sauvignon Blanc

Los vinos de Finca La Anita son el espíritu y el alma de nuestro terroir. Vinos extraordinarios para beber y envejecer.

Finca la Anita Pinot Noir se vinifica a partir de uvas en nuestra Finca en Alto Agrelo. Estos viejos viñedos se encuentran a más de 900 metros sobre el nivel del mar y tienen un rendimiento naturalmente bajo (4 a 5 t/ha). Riego de superficie.

Suelo: El suelo, de origen aluvional, está constituido por un subsuelo pedregoso donde sedimentan arena, limo y arcilla. Ese suelo es pobre en materia orgánica, limitando el crecimiento excesivo de las vides, por lo que resultan excelentes condiciones para la producción de vinos de calidad. Suelo Arcilloso moteado con limos finos. Poca presencia de carbonatos.

Clima: El clima se caracteriza por sus días cálidos y noches frescas, con una amplitud térmica de 14°C y un promedio anual de lluvias de 200 mm.

Varietal: 100% Sauvignon Blanc

Enóloga: Soledad Vargas

Vinificación:  Una vez cosechadas las uvas permanecen 48 horas en cámara de frío. Luego se separa el mosto de las presiones más suaves y se deja con las borras de molienda durante 16 horas a T° menor a 8 grados. Luego el mosto es fermentado en tanques de acero inoxidable por 20 días a temperaturas controladas alrededor de 16°C. No se realiza fermentación maloláctica, y se conserva sobre borras finas removiéndolas periódicamente durante 2 meses.

Notas de Cata: Color amarillo con tonos verdes. Delicadamente se complementan notas de cítricos como cascara de limón y hierbas como las del litoral. Tenaz acidez, y persistencia en boca en la que aparecen notas tropicales. Perdura de forma untuosa y completa la boca con gran volumen.

Potencial de guarda: 2 años

Finca La Anita Sauvignon Blanc - Caja de 6x750 ml

$5.940 $5.346
Finca La Anita Sauvignon Blanc - Caja de 6x750 ml $5.346
Entregas para el CP:

Medios de envío

Finca La Anita Sauvignon Blanc

Los vinos de Finca La Anita son el espíritu y el alma de nuestro terroir. Vinos extraordinarios para beber y envejecer.

Finca la Anita Pinot Noir se vinifica a partir de uvas en nuestra Finca en Alto Agrelo. Estos viejos viñedos se encuentran a más de 900 metros sobre el nivel del mar y tienen un rendimiento naturalmente bajo (4 a 5 t/ha). Riego de superficie.

Suelo: El suelo, de origen aluvional, está constituido por un subsuelo pedregoso donde sedimentan arena, limo y arcilla. Ese suelo es pobre en materia orgánica, limitando el crecimiento excesivo de las vides, por lo que resultan excelentes condiciones para la producción de vinos de calidad. Suelo Arcilloso moteado con limos finos. Poca presencia de carbonatos.

Clima: El clima se caracteriza por sus días cálidos y noches frescas, con una amplitud térmica de 14°C y un promedio anual de lluvias de 200 mm.

Varietal: 100% Sauvignon Blanc

Enóloga: Soledad Vargas

Vinificación:  Una vez cosechadas las uvas permanecen 48 horas en cámara de frío. Luego se separa el mosto de las presiones más suaves y se deja con las borras de molienda durante 16 horas a T° menor a 8 grados. Luego el mosto es fermentado en tanques de acero inoxidable por 20 días a temperaturas controladas alrededor de 16°C. No se realiza fermentación maloláctica, y se conserva sobre borras finas removiéndolas periódicamente durante 2 meses.

Notas de Cata: Color amarillo con tonos verdes. Delicadamente se complementan notas de cítricos como cascara de limón y hierbas como las del litoral. Tenaz acidez, y persistencia en boca en la que aparecen notas tropicales. Perdura de forma untuosa y completa la boca con gran volumen.

Potencial de guarda: 2 años