TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

PASCUAL TOSO ALTA

Variedad: 100% Malbec

Ubicación del Viñedo: Barrancas, Maipú, Mendoza

Sistema de conducción: Espaldero

Sistema de irrigación:  Riego por goteo

Suelo: Franco - Pedregoso

Cosecha manual

VINIFICACIÓN

Las uvas se colocan en cubas de acero inoxidable, con una- maceración fría durante 48 horas. Se siembran levaduras seleccionadas y se lleva acabo una fermentación, luego de la cual, se realiza el descube.

El vino se coloca en barricas de roble francés de primer uso, donde se produce la fermentación maloláctica, continuando su maceración en los 14 meses posteriores.

Finalmente se ­filtra levemente y embotella, para permanecer en la cava durante 6 meses antes de salir a la venta.

Alcohol: 14%

Azúcar Residual: 1.90 g/l

Acidez: 5.7 g/l

PH: 3.71

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

A la vista, de color rojo oscuro con tonalidades violetas, muy profundo y vistoso. En nariz aparecen aromas frutados con notas de mora y matices especiados. En boca, entrada dulce, con leve dejo de humo, cuerpo potente y taninos suaves.

Es un vino equilibrado, elegante y de exquisita persistencia final. Ideal para acompañar con carnes rojas, pastas bien condimentadas y quesos duros.

Temperatura óptima de consumo:15ºC a 17ºC

Pascual Toso Alta - Malbec - Caja de 6x750 ml

$14.340 $12.906
Envío gratis
Pascual Toso Alta - Malbec - Caja de 6x750 ml $12.906

PASCUAL TOSO ALTA

Variedad: 100% Malbec

Ubicación del Viñedo: Barrancas, Maipú, Mendoza

Sistema de conducción: Espaldero

Sistema de irrigación:  Riego por goteo

Suelo: Franco - Pedregoso

Cosecha manual

VINIFICACIÓN

Las uvas se colocan en cubas de acero inoxidable, con una- maceración fría durante 48 horas. Se siembran levaduras seleccionadas y se lleva acabo una fermentación, luego de la cual, se realiza el descube.

El vino se coloca en barricas de roble francés de primer uso, donde se produce la fermentación maloláctica, continuando su maceración en los 14 meses posteriores.

Finalmente se ­filtra levemente y embotella, para permanecer en la cava durante 6 meses antes de salir a la venta.

Alcohol: 14%

Azúcar Residual: 1.90 g/l

Acidez: 5.7 g/l

PH: 3.71

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

A la vista, de color rojo oscuro con tonalidades violetas, muy profundo y vistoso. En nariz aparecen aromas frutados con notas de mora y matices especiados. En boca, entrada dulce, con leve dejo de humo, cuerpo potente y taninos suaves.

Es un vino equilibrado, elegante y de exquisita persistencia final. Ideal para acompañar con carnes rojas, pastas bien condimentadas y quesos duros.

Temperatura óptima de consumo:15ºC a 17ºC