TENEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ETIQUETAS PARA TODOS LOS GUSTOS

PASCUAL TOSO – Brut Nature – Pinot Noir

Varietal: 100% Pinot Noir

Ubicación del Viñedo: Barrancas, Maipú, Mendoza

Sistema de conducción: Espaldero

Sistema de irrigación:  Tradicional

Suelo: Pedregoso

Cosecha manual

VINIFICACIÓN

Vino espumante logrado mediante el sistema tradicional de fermentación en botellas.

El proceso se inicia con la fermentación de un vino base con uvas 100% Pinot Noir.

Una vez terminado, el vino base es puesto en botellas para realizar la toma de espuma, estibándose en sótanos especiales. Dos años de paciente maduración en botellas, en íntimo contacto con las levaduras, proporcionan las características particulares que lo distinguen.

Luego, las botellas se colocan en pupitres durante tres meses y, mediante una operación tradicional, se logra la limpidez deseada.

Alcohol: 12,5%

Azúcar Residual: 6.01 g/l

Acidez: 5.2 g/l

PH: 3.30

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

De color rosa pálido con apariencia límpida. Presenta burbujas pequeñas.

Su primera impresión es frutal, notas a durazno y frutas rojas como la frutilla que luego se expanden en notas que recuerdan las avellanas tostadas. Consecuentemente reaparece la fruta con un perfume floral.

Su impresión inicial es agradable, de buen cuerpo e instantánea sensación envolvente.

De textura sedosa, mousse sutil y evidente presencia del Pinot Noir que brinda textura.

Su final de boca mezcla frutos rojos con especia dulces.

Persistencia prolongada y de buen cuerpo.

Pascual Toso Brut Nature - Pinot Noir - Caja de 6x750 ml

$7.740
Pascual Toso Brut Nature - Pinot Noir - Caja de 6x750 ml $7.740
Entregas para el CP:

Medios de envío

PASCUAL TOSO – Brut Nature – Pinot Noir

Varietal: 100% Pinot Noir

Ubicación del Viñedo: Barrancas, Maipú, Mendoza

Sistema de conducción: Espaldero

Sistema de irrigación:  Tradicional

Suelo: Pedregoso

Cosecha manual

VINIFICACIÓN

Vino espumante logrado mediante el sistema tradicional de fermentación en botellas.

El proceso se inicia con la fermentación de un vino base con uvas 100% Pinot Noir.

Una vez terminado, el vino base es puesto en botellas para realizar la toma de espuma, estibándose en sótanos especiales. Dos años de paciente maduración en botellas, en íntimo contacto con las levaduras, proporcionan las características particulares que lo distinguen.

Luego, las botellas se colocan en pupitres durante tres meses y, mediante una operación tradicional, se logra la limpidez deseada.

Alcohol: 12,5%

Azúcar Residual: 6.01 g/l

Acidez: 5.2 g/l

PH: 3.30

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

De color rosa pálido con apariencia límpida. Presenta burbujas pequeñas.

Su primera impresión es frutal, notas a durazno y frutas rojas como la frutilla que luego se expanden en notas que recuerdan las avellanas tostadas. Consecuentemente reaparece la fruta con un perfume floral.

Su impresión inicial es agradable, de buen cuerpo e instantánea sensación envolvente.

De textura sedosa, mousse sutil y evidente presencia del Pinot Noir que brinda textura.

Su final de boca mezcla frutos rojos con especia dulces.

Persistencia prolongada y de buen cuerpo.